鹽田牧場投新苗 科技賦能譜新篇

漢鹽水產全年連續化生產保供節日市場

日前，天津長蘆漢鹽現代水產科技發展有限公司（以下簡稱“漢鹽水產”）已完成300萬尾鹽田蝦溫棚投苗，預計養殖周期120天左右，將于2025年春節期間上市，為京津冀節日市場提供更多高品質海鮮產品，豐富百姓餐桌。

優質蝦苗

溫棚工廠化養殖

作為具有千年歷史的制鹽企業，天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司（以下簡稱“漢沽鹽場”）不斷搶抓發展機遇，優化市場布局，在做大傳統產業的同時做優做強新興產業，實現多元化發展，充分利用渤化集團科技創新創業激勵政策，創辦漢鹽水產等多家小創公司探索新業態。漢鹽水產起初僅為3人組成的創新創業項目團隊，通過解決鹽漁鹽養矛盾、拓展養殖方式、加大科技投入、完善育苗技術、積極開拓市場等舉措，成功養殖產出“鹽田蝦”“鹽田海蜇”“鹽田海參”等水產品，實現海蜇、梭子蟹、南美白對蝦、金剛蝦等不同種類水產品立體化套養，現已發展成為年產值近1億元的現代化水產企業，進一步擴大水產板塊品種多樣性，實現了經濟和生態雙贏。

漢鹽水產養殖區域

在鹽田蝦養殖方面，為保證工廠化養殖產品質量，2023年以來，漢鹽水產組建技術攻關團隊，深入總結往年錯季養殖的成功經驗，不斷加以改進，從蝦苗投放、日常投喂、水質管理、蒸汽控溫到對蝦養成，通過實施技術改造、科技升級、規范化管理等多項措施嚴格把控生產養殖全過程，使出產的南美白對蝦不論肉質還是口感均有了顯著提升，在高端海產品市場獲得廣泛認可。

溫棚出蝦

海蜇具有養殖周期短、生長迅速、環境耐受能力強等優點，漢鹽水產技術團隊的“海蜇輪放輪捕高效養殖技術”填補了濱海新區海蜇養殖的相關技術空白，同時也為本市海水養殖業健康持續發展注入了新的活力。通過海蜇與魚蝦輪放套養方式，捕大留小，同時科學監測水體參數，確保水質肥度和水環境穩定。目前，海蜇養殖水面已達2000多畝，最高產量可達50萬公斤，銷售范圍覆蓋周邊省市和江浙滬一帶，經濟效益良好。

海蜇養殖捕撈

依托鹽田水面自然水體優勢，漢鹽水產在養殖池底鋪設人工模擬海礁，首次解決了天津地區海參度夏難題。成功養殖遼寧刺參，填補了天津市規?；ＫB殖海參的空白。通過對養殖全過程的嚴格跟蹤把控以及先進養殖技術的加持，成功培育出了“漢鹽海澤”鹽田海參。目前，鹽田海參養殖水面2000畝，產出的海參碩大肥厚、肉刺堅挺、膠質飽滿，富含多種氨基酸和微量元素，成為天津地區產出的高品質的海參產品。

現場研討養殖技術

鹽田海參

漢鹽水產積極參與“京津冀菜籃子工程”，產銷量持續增長，“漢鹽海澤”品牌影響力持續提升，截至2024年9月，漢鹽水產鹽田蝦產銷18.8萬公斤（其中溫棚產銷7.8萬公斤），海參產銷1.1萬公斤、套養斑節蝦產銷8000公斤，海蜇產銷35萬公斤（最大體重達15公斤）。

漢鹽海澤水產品直營店

科技賦能產業變革，新技術、新科技的應用是新興產業高質量發展的基礎，漢鹽水產積極與科研機構和高校建立合作關系，與天津農學院打造“產學研聯合體”，養殖基地成為天津水產研究所南美白對蝦科研示范基地和濱海新區國家現代農業產業園水產種苗科技研發中心，漢鹽水產示范園區成為濱海新區國家現代農業產業園重點創建單位。2022年，“藥源海馬繁育與養殖關鍵技術研究與應用”項目獲天津市科學技術進步二等獎。

所獲榮譽

漢鹽水產將特有的鹽田生態系統與高水平循環水工廠化養殖系統有效銜接，打造“可控、生態、高效”的養殖、制鹽一體化生態循環經濟模式，已形成以鹽田規?；厦腊讓ξr育種、育苗、養成為主，兼顧海參、海蟹等其他高價值海珍品養殖為特色，實現全年連續化生產供應鹽田蝦等高端產品的發展格局，成為鹽田產業發展新引擎。

渤化集團將全面貫徹落實創新驅動發展戰略，圍繞“新產品、新技術、新市場、新生產方式”等領域，持續推動鹽田水產板塊走科技創新發展之路，加快推進微藻養殖基地、貝類篩選加工中心、海參倍增、養殖溫棚二期建設等項目，研究開發高附加值水產品，為區域養殖產業提供技術服務，積極推進養殖、加工、物流、服務的一、二、三產業聚集融合發展，切實把資源優勢轉化為發展優勢，加速釋放鹽田產業資源發展新動能，奮力譜寫千年鹽業新篇章，為人民高品質生活提鮮增味。